جمعهٔ سَعدی؛ هر چه زود برآید، دیر نپاید

جمعهٔ سَعدی؛ هر چه زود برآید، دیر نپاید

چند سالی است که روز اول اردیبهشت‌ماه را روز سعدی نام‌‌گذاری کرده‌اند. شواهد نشان می‌دهد، در روزگار ما حافظ بر … ادامهٔ نوشته »
صبح جمعه با گوشه؛ چو دل به مرگ نهاد از بلا چه غم دارد

صبح جمعه با گوشه؛ چو دل به مرگ نهاد از بلا چه غم دارد

دکترها چشان است؟ چرا نمی‌فهمند حضور بی‌ریا و صمیمانه‌شان برای بیمار چقدر مهم است؟ چرا متوجه نیستند درست همان لحظه … ادامهٔ نوشته »
چرا باید خمیرمایه نان را در خانه درست کنیم

چرا باید خمیرمایه نان را در خانه درست کنیم

چرا وقتی نانی از فروشگاه یا نانوایی می‌خریم باید بیش از ۱۰ نوع ماده شیمیایی همراه با جوش شیرین و افزودنی‌های تجاری … ادامهٔ نوشته »
صبح جمعه با گوشه؛ که دلم چیزی نخواهد

صبح جمعه با گوشه؛ که دلم چیزی نخواهد

آهنگ‌های نخستین صبح جمعه با گوشه در سال ۹۶ را با نگاهی به حکایت‌هایی از «سیرت پادشاهان» و «فضیلت قناعت» گلستان … ادامهٔ نوشته »
دسر گرم؛ گلابی کبابی و دارچین

دسر گرم؛ گلابی کبابی و دارچین

اگر از دوستداران میوه‌هایی هستید که در شکل و شمائل دسر و شیرینی دلپذیرتر می‌شوند، شاید بدتان نیاید یک‌بار گلابی … ادامهٔ نوشته »
دسرِ گرمِ زمستانی؛ شیر و سیب