اگر همه درهای کابینت، یخچال، اجاق، مایکروفر، ماشین ظرفشویی… آشپزخانه‌ای را از جا درآورید و از روبه‌رو از آن عکس بگیرید، کم‌و‌بیش با تصویری شبیه این عکس‌ها مواجه می شوید؛ این کار را اریک کلین ولترینک، عکاس هلندی، در خانه‌هایی در آمستردام کرده و کتابی هم از این عکس‌ها به نام «پرتره‌های آشپزخانه» چاپ کرده. اریک تک‌تک ِ درهای کابینت‌ها و لوازم آشپزخانه مثل یخچال و فر را از جا در آورده و تک‌عکس‌هایی مجزا از این وسایل گرفته و بعدا عکس ها را ویرایش کرده و با کنار هم گذاشتن این تک‌عکس‌ها، عکس‌های نهایی را که چندتایی را اینجا می‌بینیم، گرفته‌است. در عکس‌های این کتاب ۲۴۰ صفحه‌ای که با کیفیت بالا و جزییات زیادی چاپ شده‌اند –اینجا می‌توانید با زوم کردن روی چندتایی از این عکس‌ها، حتی نوشته‌های روی بسته‌بندی بعضی از مواد را هم بخوانید- نشانه‌های زیادی از آدم‌ها می بینیم؛ برچسب «حلال» روی غذاها، ادویه و غذاهای محلی، نظم، بی‌نظمی و سادگی…
اریک که عکاس و مهندس نقشه‌بردار است، علاقه زیادی به آشپزی ندارد و آشپزی نمی‌کند. او گفته بیشتر به شیوه زندگی و چیزهای روزمره‌ای که زندگی ما را در بر گرفته و زیاد به آنها توجه نمی کنیم، علاقه دارد. او که در شهر کوچکی در هلند زندگی می کرده که به قول خودش «آدم‌هایش همه شبیه هم زندگی می‌کردند»، پس از مهاجرت به آمستردام، متوجه زندگی گوناگون آدم‌هایی از فرهنگ‌های دیگر می‌شود و از «آشپزخانه» برای نمایش بخشی از این چندفرهنگی استفاده می‌کند.
اریک این عکس‌ها را برای شرکت در فراخوانی درباره «پایتخت چندفرهنگی» هلند گرفته، با عکسی از آشپزخانه خودش و همسایه‌هایش با ریشه‌هایی از ترکیه، پاکستان، مراکش و جاهای دیگر.
اریک به نیویورک رفته و روی مجموعه‌عکس جدیدی از آشپزخانه‌ها کار می‌کند، اگر در نیویورک زندگی می‌کنید یا دوستانی دارید که مایلند اریک عکس آشپزخانه‌شان را بگیرد، اینجا در صفحه فیس‌بوکش با او تماس بگیرید.
نظر شما